熱門經典料理推薦
- 饕客必點系列 -
黃金烏魚子
把黃橙剔透的東港烏魚子搭配青蔥白段及紫色山藥等食材,使用蛋皮捲起,是十分有特色的料理。入口香醇綿密、齒頰留香。 |
炸蚵酥
飽滿新鮮的牡蠣,酥脆外層包裹著鮮甜的美味。第一口先吃原味的鮮甜,第二口沾點胡椒鹽又是另一種風味。 |
珍味燒鵝
新天地創始人經典名菜。以古法烹調、鵝油爆香,再加入鵝血及薄片鵝肉。 十多年的歷史名菜,不可錯過的經典料理。 |
法式羊小排
選用新鮮羊小排,以法式特調醬汁醃漬,再使用烘烤方式將原汁及香味鎖住,不會有羊羶味、鮮嫩肉質咬勁十足。 |
海鮮粥
新鮮蝦仁等豐富食材 ,主廚細熬慢褒的成品,每一口都品嚐到海鮮的美味。 |
金瓜米粉
使用香甜南瓜搭配Q勁米粉,口感滑順香味十足,既清爽又美味,是桌上不可少的好料。 |